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ライター紹介

みさき なぎさ

みさき なぎさ
プロフィール
ヘルシー、セーフティー、ハッピーな食卓をもっとうに 活躍している料理研究家。さまざまな飲食業界で活躍後、料理教室の講師に。 レッスンの他、レシピ開発、料理や栄養素関連の教科書、 フードコラムなどの執筆に携わる。 出産を機に、フリーライターとしても活躍。保有資格は、栄養士、雑穀マイスター、ベジフルアドバイザー と食専門な私ですが、こちらでは、ミーハーで 人生奮闘中の一女性として、さまざまな情報を綴りたいと思います。

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