こんにちわ!
Lilconoライターのsaoruです。
朝起きると喉がカサカサする…乾燥の季節がやってきました。
季節の変わり目は気温の変化も激しく、
服で調節するのも難しいですよね。
さらに春先よりも乾燥している為、
この時期に風邪をひく人が多いのでは。
少しでも喉に違和感を感じたら、
今日紹介する「蜂蜜大根」ですぐにケアをしてみてください!
私も「民間療法かーどうなんだろう?本当に効くの?」
なんて半信半疑だったのですが、一度試してからは
何度も助けられています。
Sponsored Link
あれ?喉が乾燥してるかも…の時が一番大事!
あれ?おかしいな、気のせいかな?この位の時を逃すと、あっという間に扁桃腺が腫れたり、
風邪の症状が現れてきます。
そうなると、治るのに時間がかかりますよね。
あれ?と思った時に、しっかりケアしてあげれば
風邪をひく事なく、喉もすぐに治ります。
蜂蜜大根のいい所
昔から風邪薬として愛用されてきた蜂蜜大根。蜂蜜と大根、それぞれに素敵な効果があります。
蜂蜜は粘度があり、喉をより潤してくれます。
更に蜂蜜には強い殺菌力があり、喉や呼吸器などの
細菌の増殖を抑える効果があると言われています。
大根には、消炎作用の効果がある”ジアスターゼ”という
酵素が含まれていて、喉の痛みに効果的だそうです。
名前の通り、材料は「蜂蜜」と「大根」だけ!
作り方は簡単。蜂蜜と大根があれば、切ってまぜるだけ!
大根を3センチ程の輪切りにしたものを、
さらに1センチ角くらいの角切りにします。
(切り方はなんでもいいのですが、断面が多く、
こまかい方が、大根のエキスがでやすくて良いですよ。)
綺麗に消毒した入れ物に、切った大根を入れて、
ひたひたになる位に蜂蜜を注いだら、ラップか蓋をして、
常温で2〜3時間放置します。
大根から水分が出てきたら、
蜂蜜としっかり混ぜて出来上がり。
私はお湯で割って、一口ずつ口に含むようにゆっくり飲んでいます。
漬けた大根も浅漬けのような味わいで美味しいんです。
![スクリーンショット 2014-11-16 20.00.40](http://lilcono.com/wp-content/uploads/2014/11/b3a16f5b2f3526575f73d7f24809ad5e.png)
漬けてる時間を待てない!という方は、
大根のおろし汁と蜂蜜を混ぜれば、すぐ飲めますよ♪
生姜も加えたり、アレンジしてみてくださいね。
この記事を書いた人
![saoru](http://lilcono.com/wp-content/uploads/2014/04/saoru_avatar_1396826575.png)
-
料理が持つ、人の体と心を内側から元気にする力と、
食事を共にする時間が人を繋ぐ事を魅力に感じ、社会人経験後に
調理学校へ入り2年間かけてフランス、イタリア、日本料理を軸に、
中華、エスニック、製菓、製パンを学ぶ。
現在は、DJイベントでのケータリングや
簡単な料理教室を開催する等、料理を通した活動を展開。
得意な料理は、簡単で美味しく、心と体が休まる料理。
saoruの最新記事
お役立ち&まとめ2014.11.27イルミネーション、もう見に行った?今年は目黒川がオススメ!
お役立ち&まとめ2014.11.24喉が乾燥してきた…もしかして喉風邪!?蜂蜜大根の効き目が凄い!
ビューティ&ヘルス2014.10.26”ザクロシロップ”は、大人女子の美味しい味方って知ってた?
ライフスタイル2014.10.19室内で楽しめる!かわいい多肉植物(サボテン)の寄せ植え