リルコノ
2014/04/17 09:04

美人のおやつはチョコレート!注目の「Bean to Bar」をご紹介♡

美人のおやつはチョコレート

 

Lilcono(リルコノ)ライターのみさき なぎさです。

先月最終回を迎えたドラマ「失恋ショコラティエ」の影響で、
美味しいチョコレートが食べたい!
(イケメンショコラティエが作るチョコレートが食べたい!も含む)
という女子が増えているようですね。

実は、私もその一人。特にライティングに行き詰まったときなど、
息抜きしたいときに無性に食べたくなるんですよね。

そこで、今回は最新スイーツの中でも注目されている
「Bean to Bar」をご紹介したいと思います。

 

チョコーレートは敵じゃない!むしろ美人の味方です♡

太ってしまうとか、ニキビができちゃう…など
ネガティブな印象もあるチョコレートですが、
適度に味わう分には美容と健康にいい魅惑のおやつなんです。

チョコレートの原料となっているカカオには、
便秘や肌荒れを改善する食物繊維やミネラルが多く含まれています。

また、健康に良いとされるフラボノイドやテオブロミンといった
成分も含まれているので、ヘルシーなおやつとして注目されています。

難しいことは云々、ただチョコレートを食べるだけで
ハッピーな気分になれたり、リラックスできるというのも、
みんなを虜にする理由ですよね♡

これにも、きちんと化学的な根拠があり、
効果が解明されているようです。

そこで是非とも食べて頂きたいのは、
上質な高カカオ配合のチョコレートです。

 

「Bean to Bar」って何?

ショコラティエが、こだわりの「カカオ豆」から焙煎、
調合、テンパリングなどを経て「板チョコ」にすることです。

日本では、すでに板チョコやタブレットになって市販されているのが普通ですが、
このBean to Barはアメリカやヨーロッパで広がりを見せています。

日本では今年の1月に待望のBean to Barの店舗が
横浜みなとみらいにオープンしました!

「チョコレートで世界を幸せにする」と何とも素敵な理念を持つ
チョコレート専門店Vanilla Beansのフラッグシップショップです。

ネットショップのみで販売していたVanilla Beansは、
チョコレート愛好者には超有名なお店です。

こちらの店舗では、チョコレート工場とカフェを併設していて、
できたての美味しいチョコレートを買うことも味わうこともできちゃうんです♡

バニラ
http://chocolatedesign.co.jp/html/page8.html

 

おしゃれな店内には、ネットショップで年間300万個も売れるという
看板商品の「ショーコラ」はもちろん、フルーツを使った
乙女心をくすぐるオランジュや、
プレゼントやご褒美にぴったりのチョコレートがずらりと並んでいます。

ショーコラ

できたてのチョコレートを使ったドリンクメニューも豊富なので、
横浜デートなら、立ち寄って一息つくのもいいかもしれませんね♡

他では味わえない絶品チョコレートで、
至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか?

自分用のお土産を買うのもお忘れなく!

この記事を書いた人

みさき なぎさ
みさき なぎさ
ヘルシー、セーフティー、ハッピーな食卓をもっとうに
活躍している料理研究家。

さまざまな飲食業界で活躍後、料理教室の講師に。
レッスンの他、レシピ開発、料理や栄養素関連の教科書、
フードコラムなどの執筆に携わる。
出産を機に、フリーライターとしても活躍。

保有資格は、栄養士、雑穀マイスター、ベジフルアドバイザー
と食専門な私ですが、こちらでは、ミーハーで
人生奮闘中の一女性として、さまざまな情報を綴りたいと思います。
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