大人女子のスタイルアップマガジン

Photo by KTH

こんにちは。Lilcono（リルコノ）ライターのshihoです。
私の住むスウェーデンではだんだん秋の訪れを感じるようになりました。そんな夏の終わりを感じるこの時期にここスウェーデンで行われるのがKräftskiva(クラフトフィーバ)
日本では夏のペットの定番ザリガニをこちらでは食べる文化があるのです。今回は大人も子供も楽しめるちょっと変わったザリガニパーティーの様子をレポートします。

ザリガニパーティーとは？

昔からザリガニ漁が盛んなここスウェーデン。ザリガニがよく収穫される８月に催され、このパーティーが行われる頃は短い夏ももう終わりに近いと言った気持ちになります。日本で言ったらお盆の花火大会のようなものですね。

調理法は至ってシンプルでザリガニを塩とディル（ハーブ）でボイルしただけ。ザリガニは淡水生なだけに泥臭い味を想像していましたが、思っていたような臭みもなくエビのように美味しくいただきました。
しかし、ザリガニ＝ペットのイメージが強いので小さくて可愛らしいザリガニ達をまじまじと見ると少し食べてしまうのをためらってしまいます。スウェーデン人の人達に「日本ではザリガニはペットだ。」と話すと、とても驚かれます。

また、正直ザリガニだけではお腹があまり満たされません。人によって様々ですが、パンやパイ、サラダなどを他にも食べてお腹を満たします。

パーティーを盛り上げる可愛いアイテム

お洒落で可愛いアイテムが多いここスウェーデンではパーティーアイテムも個性的。これが無ければパーティーは盛り上がらない！

三角帽子
大人だろうがノリノリかぶります。パーティーのマストアイテム。私ももちろんかぶりました。



ド派手な月の飾り



月をイメージしたとっても派手な飾り物。いくつか顔の種類もありますが、これが最もポピュラーです。

ザリガニ柄の皿やペーパーナプキン



小さなこだわりこそパーティーが更に盛り上がる秘訣です。紙エプロンもあれば更に本格的。

大人のザリガニパーティーの楽しみ・・・

スウェーデンの人々はバイキングのＤＮＡをもつせいかお酒も大好きでとても強い人が多いです。
スウェーデンのパーティーで度々登場する特別なお酒がアクアビットと呼ばれるジャガイモや麦の蒸留酒です。お花やハーブなどのフレーバーがついた物もあり、アルコール度数が高めですが美味しくいただけます。ショットでグイッといきます。




ここで面白いのが、人々はただ淡々とこのアクアビットを飲んで酔っ払うのではありません。

飲む前に短い歌を歌うんです！（日本で言ったらコールのようなものでしょうか）
この歌のレパートリーが多いのなんの。イベント（夏至祭、クリスマスなど）によって歌詞が変わり、メロディーは誰もが知る童謡などからそのまま使います。地域や学校などでオリジナルの歌を作っちゃうこともあるようです。
こちらの写真はザリガニパーティー用の歌の歌詞カードです。



歌を皆で歌ってアクアビットを飲み、食事や会話を楽しんでいるとまた誰かが「そろそろ乾杯しようか？」と言い出し、また皆で歌いアクアビットを飲むと言う何とも愉快なパーティーです。このような調子で子供よりも大人の方が楽しんでしまっていることもしばしば。


いかがでしたか？
皆さんも夏の締めくくりにザリガニパーティを開催してみてはいかがでしょうか？日本ではＩＫＥＡでザリガニの購入が可能です。
お酒の乾杯の際は皆さんのオリジナルで構いませんのでぜひ歌も歌ってみて下さいね。

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