ミランダ・カーやローラは、いつ見ても美しいですよね。キメ細かい肌に、引き締まった身体。あんなにスタイルがいいのだから、毎日習慣的に行っていることがあるはず……。そんな彼女たちに通じる食事の仕方に今回は注目してみました。
キヌアってご存知ですか?
あのスーパーモデル、ミランダ・カーやローラが食事をする際に使用するスーパーフードとして話題になりました。
今やミランダが実践する美容法は世界中の女子のほとんどが影響を受けています。
では、一体、スーパーフード、キヌアってどういうものなんでしょうか?
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スーパーフード『キヌア』とは
キヌアとは、まずその栄養価の高さに注目が集まります。キヌアは通常の白米に比べ、少ない炭水化物で、同等のエネルギーに対して、2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、6倍のカリウム、10倍のカルシウム、7倍のマグネシウム、7倍のリン、8倍の鉄を含んでいます。たった1つのスーパーフードでここまで摂取できるなんて本当にすごいですよね。
キヌアは他にも、栄養分として摂取しなければならない必須アミノ酸を含み、牛乳に匹敵するものです。
また、キヌアは低GI地の食材なので、他の食材と組み合わせて使用すると良質なダイエットにも貢献します。
また、女性に不足しがちな栄養を簡単に取り入れることができます。
キヌアの気になる味は…
味は無味無臭ですが、噛むとプチプチした感触があります。しかし、ご飯と一緒に炊いて食べると非常に美味しく、しかも炭水化物の代わりになるため、カロリーも抑えられ、自然と健康的なダイエットに繋がります。
ご飯と一緒に食べる以外にもキヌアを使ったサラダ、ソースなどのレシピは豊富にあるので、検索して気に入ったメニューを食事を取り入れましょう。
まとめ
いかがでしたか?スーパーフード、キヌアの魅力は、身体の内側から綺麗になれることです。
食べたものがそのまま外見に現れるといっても過言ではないくらい、毎日の食事で何を摂取したかが将来、鍵になってくるかは間違いないでしょう。
手軽に摂取し、健康、美肌、美ボディを目指しましょう。
この記事を書いた人
- 和洋女子大学卒。2011年「神様からの贈り物」電子出版。2014年、同作映画化。趣味は旅行と映画鑑賞。お笑いとアイドル、特にハロプロが好き。
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